カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーは、コート・シャロネーズの約120件の生産者によって今から約80年前にビュクシー村で創立された生産組合で、ロバート・パーカーの著書でもブルゴーニュの中で、ワインの品質とそのお買い得さについて特筆されるほどの高評価を得ています。
生産者名：CAVE DES VIGNERONS DE BUXY （カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー）
原産地呼称：Ａ.O.C. BOURGOGNE
葡萄品種：ピノ・ノワール100％
畑の特徴：粘土石灰質・珪土質の土壌
醸造：ステンレスタンクにて2日間マセラシオンし発酵。同容器内6ヶ月熟成。
父の日 20220512
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